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初学者 Entrées
猪肉春卷 Nems au porc
7.50€
鸡肉卷 Nems au poulet
7.50€
春卷（冷） Rouleau de printemps (froid)
7.00€
Nems 配全虾 Nems aux crevettes entiéres
9.50€
蔬菜春卷 Nems au légumes
7.50€
小咖喱牛肉油条（samoussa） Petits beignets de boeuf au curry (samoussa)
7.50€
中国螃蟹沙拉 Salade Chinoise aux crabes
11.50€
中国鸡肉沙拉 Salade Chinoise au poulet
8.00€
小炸吐司上的虾奶油 Crème de crevettes sur petit toasts frits
8.50€
辣虾香菜沙拉 Salade aux crevettes épicée et à la coriandre
11.00€
中国大虾沙拉 Salade Chinoise aux crevettes
9.50€
螃蟹蛋卷 Omelette aux crabes
10.50€
五香鸡肉沙拉 Salade de poulet aux épices
8.00€
海蜇沙拉 Salade Chinoise à la Méduse
18.00€
福永煎蛋卷（配蔬菜） Omelette Foo Yong (aux légumes)
8.00€
烤馄饨 - 6 件 Raviolis grillés - 6 pièces
12.00€
虾煎蛋卷 Omelette aux crevettes
9.50€
汤品 Potages
虾馄饨汤 Potage aux raviolis de crevettes
8.50€
京味汤 Potage à la Pékinoise
7.50€
粉丝鸡汤 Potage de poulet et aux vermicelles Chinois
7.00€
芦笋蟹肉汤 Potage de crabe aux asperges
9.00€
西湖牛肉汤 Soupe de boeuf à la mode Xihu
7.50€
自创汤用海鲜和各种各样的肉 Potage Maison aux fruits de mer et aux viandes variées
8.50€
特产 Spécialités
椒盐排骨 Travers de porc frits aux sels et poivre
18.00€
京式漆鸭 - 2人份 Canard laqué à la Pékinoise - Pour 2 pers
65.00€
京式漆鸭 - 4人份 Canard laqué à la Pékinoise - Pour 4 pers
130.00€
蒜蓉炒田鸡腿 Cuisses de grenouilles frits à l'ail
13.50€
椒盐大虾 Crevettes géantes au sel et poivre
21.00€
柠檬汁炸鸡块 Poulet en beignet sauce au citron
13.50€
香茅炒鸡柳 Filet de poulet sauté à la citronnelle
13.50€
整只烤大虾 Gambas entières grillées
24.00€
姜汁大虾 Crevettes géantes à la sauce gingembre
21.00€
龙虾尾配辣酱或盐和胡椒 Queue de langouste à la sauce piquante ou au sel et poivre
48.00€
椒盐蟹爪 Pinces de crabes sautées au sel et poivre
25.00€
八宝壶 Marmite aux huits trésors
20.00€
清蒸鸡 Poulet cuit à la vapeur
13.50€
厨师的烤鸭在热板上 Canard du chef sur plaque chauffante
17.00€
海鲜锅 Marmite aux fruits de mers
28.00€
蒜蓉炒蟹爪 Pinces de crabes sautées à l'ail
25.00€
烤牛肉串 Brochettes de bœuf grillées
15.50€
香茅炒田鸡腿 Cuisses de grenouilles frits à la citronnelle
13.50€
三道天然炒菜奇观 Trois merveilles sautées nature aux légumes
22.00€
混合中国火锅 - 2人 Fondue Chinoise Mixte - Pour 2 pers
75.00€
清蒸整条鱼（涡轮或鲈鱼视情况而定） Poisson entier à la vapeur (Turbo ou Bar selon arrivage)
椒盐蜕皮蟹 Crabes en mue au sel et poivre
26.00€
烤鸡肉串 Brochettes de poulet grillées
14.50€
烤羊肉串 Brochettes d'agneau grillées
17.50€
蒸特色菜-点心 Spécialités vapeurs - Dim sum
虾饺（Hakao） Raviolis aux crevettes ( Hakao)
9.50€
蒸汽组合 - 6 件 Assortiments de vapeurs - 6 pièces
14.00€
烧肉包 Brioches au porc rôti
9.00€
香菜鸡块 Bouchées au poulet à la coriandre
7.50€
烧肉（烧麦） Bouchées au porc ( Siomai )
7.50€
虾咬（Siomai） Bouchées aux crevettes ( Siomai )
9.50€
扇贝馄饨 Raviolis aux coquilles St Jacques
11.00€
蔬菜饺子 Raviolis aux légumes
7.50€
鱼翅馄饨 Raviolis aux ailerons de requin
7.50€
泰国特色菜 Spécialités Thaïlandaises
泰式炒饭肉饼 Pate de riz sauté à la façon Phat Thai
13.00€
在热板上用罗勒炒牛肉 Bœuf sauté au basilic sur plaque chauffante
14.50€
咖喱鸡和椰奶 Poulet au curry et au lait de coco
14.50€
泰式炒饭 Riz sauté à la Thaïlandaise
12.00€
泰式牛肉沙拉 Salade de bœuf Thai
11.50€
香茅鸡汤 Soupe de poulet à la citronnelle
8.00€
热盘罗勒炒虾 Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante
18.50€
热盘罗勒炒鸡 Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
15.50€
罗勒炒羊肉 Agneau sauté au basilic sur plaque chauffante
17.50€
铁板沙爹牛肉 Boeuf au saté sur plaque chauffante
15.50€
热板上的鸡肉沙爹 Poulet au saté sur plaque chauffante
14.50€
铁板沙爹羊肉 Agneau au saté sur plaque chauffante
17.50€
咖喱牛肉配椰奶 Boeuf au curry et au lait de coco
15.50€
咖喱羊肉和椰奶 Agneau au curry et au lait de coco
17.50€
香茅虾汤 Soupe de crevettes à la citronnelle
10.00€
泰国鸡肉沙拉 Salade de poulet Thai
10.00€
辣虾和柠檬草沙拉 Salade crevettes épicées et citronnelle
13.50€
罗勒炒鱿鱼 Calamar sauté au basilic sur plaque chauffante
14.00€
香茅海鲜汤 Soupe de fruits de mer à la citronnelle
13.50€
泰国大虾沙拉 Salade de crevettes Thai
12.50€
香辣海鲜沙拉 Salade de fruits de mer épicée
17.50€
扇贝在热板上用罗勒炒 Coquilles St Jacques sautées au basilic sur plaque chauffante
32.00€
贝类 Crustacés
辣酱炒大虾 Crevettes sautées à la sauce piquante
17.00€
鱿鱼用盐和胡椒炒 Calamar sautées aux sels et poivre
13.50€
蔬菜炒大虾 Crevettes sautées aux légumes
17.00€
油条虾 Crevettes en beignet
17.00€
糖醋炒大虾 Crevettes sautées à la sauce aigre douce
17.00€
辣酱鳕鱼片 Dos de cabillaud à la sauce piquante
13.50€
豆豉炒虾 Crevettes sautées sauce aux haricots noirs
17.00€
清蒸鳕鱼片 Dos de cabillaud à la vapeur
13.50€
蒜蓉扇贝 Coquilles st Jacques sautées à l'ail
32.00€
香辣扇贝 Coquilles st Jacques sautées à la sauce piquante
32.00€
蔬菜炒鱿鱼 Calamar sautées aux légumes
13.50€
咖喱大虾 Crevettes au curry
17.00€
扇贝用盐和胡椒炒 Coquilles st jacques sautées aux sels et poivre
32.00€
鸡鸭 Poulet & Canard
姜汁鸡 Poulet à la sauce gingembre
13.50€
煎饼鸭胸肉 Magret de canard avec ses crêpes
18.50€
广式漆鸭胸肉（软皮） Magret de canard laqué à la Cantonaise ( peau moelleuse)
17.00€
咖喱鸡 Poulet au curry
10.00€
菠萝炒鸡 Poulet sauté à l'ananas
10.00€
黑蘑菇鸭柳 Filet de canard aux champignons noirs
17.00€
辣酱鸭柳 Filet de canard à la sauce piquante
17.00€
京式鸭胸肉 Magret de canard laqué à la Pékinoise
25.00€
肉 Viande
洋葱炒牛肉 Bœuf sauté aux oignons
12.00€
糖醋肉丝 Porc à la sauce aigre-douce
11.00€
辣酱炒牛肉 Boeuf sauté sauce piquante
13.50€
焦糖酱炸排骨 Travers de porc frits sauce caramélisée
18.00€
排骨烤吐 Travers de porc roti à la broche
18.00€
北京烤牛肉 Boeuf sauté à la Pékinoise
12.00€
红烧肉 Porc sauté à la sauce piquante
11.00€
京式羊腿 Gigot d'agneau sauté à la Pékinoise
17.00€
辣酱羊腿 Gigot d'agneau sauté à la sauce piquante
17.00€
辣椒炒猪肉 Porc sauté aux poivrons
11.00€
蔬菜、面条和米饭 Légumes, Nouilles & Riz
粤式炒饭 Riz sauté à la Cantonnaise
7.50€
中国炒面原味 Nouilles Chinoise sautées nature
7.00€
糯米饭 Riz gluant
3.90€
牛肉炒面 Nouilles Chinoise sautées aux Bœuf
9.50€
白饭 Riz nature
3.90€
白菜或蔬菜 Choux Blanc ou Légumes
9.00€
炒上海菜 Légumes de Shanghai sautés nature
9.00€
鸡肉炒面 Nouilles Chinoise sautées au poulet
8.50€
牛肉包子 Bobun au boeuf
13.00€
炒茄子上海菜 Aubergines Sautés à la Shanghaienne
11.50€
蔬菜炒米粉 Vermicelles de riz sautés aux légumes
8.00€
虾仁炒面 Nouilles Chinoise sautées aux crevettes
10.50€
虾仁炒饭 Riz sauté aux crevettes
9.50€
牛肉炒面 Nouilles Chinoise sautées au boeuf
8.50€
大蒜炒白菜或绿色蔬菜 Choux blanc ou légumes verts sautée à l'ail
9.00€
原味炒西兰花 Brocolis sautés nature
9.00€
新加坡咖喱炒米粉 Vermicelles de riz sautés au curry à la Singapourienne
11.00€
牛肉饭 loc lac Riz loc lac au boeuf
14.00€
牛肉炒饭 Riz sauté au boeuf
8.50€
馄饨汤面 Soupe de nouilles aux raviolis
13.00€
中国家庭式炒面 Nouilles Chinoise sautées à la mode familiale
14.00€
中国家庭汤面 Soupe Chinoise de nouilles familiale
14.00€
白饭 Riz nature
2.90€
杂碎炖菜 Ragout Légumes Chop-Suey
7.00€
炸酱油 Paté de soja frit sauce piquante
11.00€
牛肉炒面 Nouilles Chinoise sautées au boeuf
8.50€
牛肉炒饭 Riz sauté au boeuf
8.50€
饮料 Boissons
Eau minérale
3.50€
Coca
3.50€
Coca zéro
3.50€
Orangina
3.50€
Jus lychee
3.50€